Brigadeiro : espera ou não esfriar?
Impossível não amar...
Sabe aquele cheirinho de chocolate .... Não consigo resistir, sou chocólatra assumida.
Mas não tem coisa melhor do que um brigadeiro feio em casa, melhor ainda se for de colher.
Vou ensinar a fazer um brigadeiro de colher diferente: não vai leite condensado. Super rápido de fazer.
Ingredientes:
1/2 colher de manteiga ou margarina sem sal;
3 colheres de achocolatado ou cacau puro em pó;
1 xícara de leite;
2 colheres de açúcar ;
Modo de fazer:
Misture todos ingredientes numa panela e leve ao fogo. Espere engrossar, vão formar bolhas , mas é normal. Quando for escolher a panela opte por aquelas que não são baixas, pois o leite pode derramar ( se tiver use as de teflon/ antiaderentes) . Espere esfriar e sirva-se. Seja feliz.
Desejo uma semana doce para vocês!!!
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